CIVET COFFEE ?

Apakah Anda pernah mendengar kata "Civet Coffee?" kata ini sebenarnya adalah arti dari Kopi Luwak dalam bahasa Indonesia. Kopi luwak ini adala kopi yang difermentasi dengan menggunakan hewan luwak. Biji kopi ini diyakini memiliki rasa yang berbeda setelah dimakan dan melewati saluran pencernaan luwak.

Sejarah kopi disebut kopi

Kopi adalah minuman hasil seduhan biji kopi yang telah disangrai dan dihaluskan menjadi bubuk. Kopi merupakan salah satu komiditas di dunia yang dibudidayakan lebih dari 50 negara. Dua varietas pohon kopi yang dikenal secara umum yaitu Kopi Robusta (Coffea canephora) dan Kopi Arabika (Coffea arabica). Namun, sekarang bukanlah saatnya untuk membahas tentang jenis kopi tapi yang akan sedikit dibahas mengenai penamaan kopi itu tersebut. Pada

KOPI PROBIOTIK LUWAK

First in the World

Kopi luwak merupakan produk kopi yang dihasilkan dari faeces b i n a ta n g l u w a k ( P a r a d o u r u s h e r m a p h r o d i r u s ) , s e te l a h mengkonsumsi buah kopi matang. Kopi luwak memiliki cita rasa yang spesifik dan istimewa, karena buah yang dikonsumsi adalah buah matang yang terseleksi melalui penciuman aroma yang tajam,